空氣殺菌的處理標準
1、國家藥品局《藥品生產質量管理規(guī)范》生產車間空氣級別參照數據：
食品行業(yè)可參照品行業(yè)執(zhí)行；普通家庭和公共場所殺菌消毒可參照30萬級標準。
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車間潔凈度級別 |
微生物很大允許數 浮游菌/m 3 |
適用場合 |
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30萬級 |
1000 |
丸劑、顆粒包裝車間 |
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10萬級 |
500 |
注射劑濃配車間 |
|
1萬級 |
100 |
小容量注射劑灌裝車間，直接接觸品的包裝材料車間 |
|
100級 |
5 |
大容量注射劑的灌裝車間 |
2、每克臭氧在不同標準的適用空間
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賓館房間，家庭辦公室（三十萬級以上） |
50-100m 3 |
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食品車間（三十萬級） |
50m3 |
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食品車間（十萬級） |
25m3 |
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食品實驗室車間（萬級） |
12m3 |
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無菌病房，管道（百級） |
6m3 |
3、空氣中使用臭氧參考濃度（1ppm=2.14mg／m３）
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用途 |
種類 |
濃度ppm |
每m３每小時臭氧量mg/h |
使用方法 |
消毒 |
醫(yī)用器具 |
20 |
50-100 |
20ppm消毒時間60min（國標YY0215.2-95） |
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冷庫 |
6-10 |
15-25 |
根據庫容和污染程度連續(xù)開機，主要殺滅霉菌 |
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食品車間 |
1.0-1.5 |
2.5-3.5 |
每天班后開機送O3氣體 |
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病房、手術室 |
10-20 |
25-50 |
需要消毒時開機，按標準檢查細菌總數 |
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工作服消毒 |
10-20 |
25-50 |
相對濕度90%左右，衣服用衣架掛起 |
防毒保鮮 |
一般場所 |
1-2 |
2.5-5 |
定期開機 |
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雞蛋 |
2-2.5 |
5-5.5 |
間斷供給O3氣體，每天開機２－３次 |
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香蕉 |
2.5-3.5 |
5.5-8 |
|
蘋果 |
2.0 |
5 |
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葉綠素少的蔬菜 |
1.5-1 |
3.5-2.5 |
|
魚、干酪 |
0.5-1 |
1.5-2.5 |
除臭凈化 |
停尸房 |
3 |
7 |
有臭味即開機除臭 |
|
魚類加工廠 |
3 |
7 |
污染氣體進入處理管道，在管道內投入O3氣體氧化除臭。如車間內異味嚴重，應在車間進風口投加O3氣體，以嗅不到O3氣體為宜。 |
|
屠宰車間 |
2-3 |
5-7 |
|
脂肪酸類工廠 |
10 |
25 |
|
橡膠廠 |
3-10 |
7-25 |
|
垃圾廢物處理 |
10 |
25 |
|
污水處理廠 |
1-2 |
2.5-5 |
摘自：化學工業(yè)出版社,2003.3《臭氧技術及應用》
4、臭氧在空氣中的殺菌效果參考
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菌種 |
臭氧濃度/ppm |
時間/min |
殺菌率(%) |
菌種 |
臭氧濃度/ppm |
時間/min |
殺菌率/% |
|
枯草桿菌 |
0.5 |
5 |
99.99 |
金黃色葡萄球菌 |
0.3 |
0.5 |
100 |
|
0.5 |
5 |
99.99 |
金黃色葡萄球菌 |
0.3 |
0.5 |
100 |
|
0.9 |
10 |
100 |
黑曲霉菌 |
1.5 |
1.0 |
100 |
|
3.5 |
40 |
100 |
大腸桿菌 |
0.2 |
1 |
99.98 |
|
鼠傷寒桿菌 |
0.2 |
1 |
100 |
0.5 |
5 |
100 |
|
0.5 |
5 |
100 |
乙型肝炎表面抗原HBXAg |
0.5 |
5 |
66 |
|
宋內氏菌 |
0.2 |
1 |
100 |
0.9 |
10 |
66 |
|
0.5 |
5 |
100 |
3.0 |
20 |
100 |
|
白色葡萄球菌 |
0.2 |
1 |
100 |
3.5 |
40 |
100 |
|
0.5 |
5 |
100 |
4.5 |
60 |
100 |
5、臭氧在水處理中投加量
目前在世界范圍內，純凈水、天然水（山泉水、礦泉水、地下水等經過過濾等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。在自來水臭氧凈化應用時，國際常規(guī)標準為0.4mg/L的容解度保持4分鐘，即CT值為1.6。下表為參考值。
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類別指標 |
分質供水 |
純凈水 |
天然水 |
自來水 |
游泳池水 |
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水中臭氧濃度 |
0.1-0.3mg/L |
0.2-0.4mg/L |
0.4-0.6mg/L |
0.4mg/L |
0.2mg/L |
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臭氧添加量 |
1-2g/T |
2-3g/T |
3-5g/T |
3-5g/T |
1-2g/T |
6、使用臭氧時應該注意的幾點如下表
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1. |
我國衛(wèi)生部1979年制定的《工業(yè)衛(wèi)生標準》中規(guī)定，臭氧的安全標準為0.15ppm。 |
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2. |
美國標準規(guī)定，人員可在0.1ppm濃度下工作8小時。（一般森林地區(qū)臭氧濃度即可達到0.1ppm） |
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3. |
國際臭氧協(xié)會規(guī)定，應用臭氧的專業(yè)室內，在0.1ppm濃度下，允許工作10小時。 |
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4. |
引起人員一定反應的濃度為0.5-1ppm，允許接觸的時間是1.5小時，時間長了會感到口干等不適。 |
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5. |
濃度在1-4ppm會引起人員咳嗽，允許接觸時間為1小時。 |
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6. |
濃度在4-10ppm會引起強烈咳嗽，允許接觸時間為20分鐘。 |
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7. |
臭氧的半衰期為20-50分鐘，且很終的分解物為氧氣，所以對食品不會有殘留污染。 |
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8. |
實踐證明，應用臭氧消毒防霉多年，沒有發(fā)現設備、裝置材料受損的情況。 |
參考資料
1、衛(wèi)生部《消毒技術規(guī)范》，1991;12
2、技術監(jiān)督局，衛(wèi)生部，《消毒與滅菌效果的評價方法和標準》GB15981-1995
3、國家醫(yī)藥管理局推行GMP、GSP委員會《藥品生產驗證指南》.1994;4
4、化學工業(yè)出版社,2003.3《臭氧技術及應用》
5、李漢忠.《潔凈消毒劑—臭氧》.1996;6
6、解放軍第二軍醫(yī)大薛廣波.《實用消毒學》人民出版社1996;648-472
7、南京軍區(qū)后勤部軍事醫(yī)學研究所史江等《消毒與滅菌》1989(3):143
8、白希堯等《臭氧及其應用研究》
9、HACCP中國——《HACCP實用指南》
、《食品生產企業(yè)HACCP體系實施指南》
、《食品生產企業(yè)HACCP體系咨詢與審核》 標簽：
處理標準
臭氧濃度
空氣殺菌
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